Som jag skrivit tidigare har jag köpt spenatkonceptet rakt av. Det behöver inte vara spenat, den kan lika gärna vara rödbetor eller annan nitrathaltig grönsak. Men spenat är smart och lättillgängligt. Dessutom har ICA fattat galoppen och säljer nu bladspenat i sparpack vilket gör det ännu billigare. Men jag tycker det är tidsödande och skrymmande [...]
Så har vi då kommit till de sista två veckorna, eller för att vara mer precis, de sista 12 dagarna. Roade mig med att summera antal km jag avverkat från jul, och kom fram till totalt 5657. Kasper hamnar någonstans i närheten. Efter Mallorca satte jag inte upp något kilometermål, men trots det och allt strul [...]
Dagens supersnabba Spenatpasta i all hast! Bladspenat Smör/Olja/ Bregott (beroende på fettfilosofi) Creme fraische Salt Peppar Räkor Pastaspiraler Hetta upp valt fett i en kastrull. Slunga bladspenat, häll i en dl vatten, koka upp hastigt. Mixa med stavmixer (det skvätter gärna, jag häller i en hög kanna när jag mixar) Koka upp mixen och lägg [...]
Riktig snabbmat, tillagas på 10 minuter, perfekt mellan stretch och dusch efter ett pass! Bottna med lins- och alfalfagroddar och bladspenat. Du vet varför konditionsidrottare ska äta bla spenat och mangold? Inte? Klicka här. Krångligt? Klicka här. Koka upp vatten i vattenkokare. Skrubba små sommarmorötter, halvera på längden. Koka någon minut i lättsaltat vatten. Släng [...]
