En pressad apelsin som bas, några rejäla nävar spenat, ett par persiljekvistar, pyttelite salt (eller inget) och så smaka av lätt med cayennepeppar(valfritt).  Kör i mixer till perfekt konsistens. Väldigt enkelt får man då i sig en avsevärd mängd spenat. Dessutom var det gott och läckert grönt. 

Testa själv om du är trött på att kissa rosa av riven rödbeta!

Så drog då höstträningen igång på allvar. Även om det är cykeltävlingar ända in i oktober så är det höstträning som gäller på löpfronten. Eftersom kroppen inte riktigt är i balans var jag inte alls löpsugen men förhandlade mig till att genomföra passet utan pulsklocka. La upp min runda utan möjlighet att fuska med distansen. 12 km avverkades i helt ok fart (här får jag gå på känsla) och firades med pallade plommon. På torsdag spänner jag bågen med tvåminutare. Sen får dagsformen säga sitt i Varberg.

Vet ni hur man lockar ut åskådare på cykeltävlingar? Jo, man bjuder på gratis kaffe och kaka på bästa åskådarplats. Gissa om vi ska dit!

httpv://www.youtube.com/watch?v=LT2CJ47kwf4

Och vi ska inte fika vi ska tävla!

Så har vi då kommit till de sista två veckorna, eller för att vara mer precis, de sista 12 dagarna. Roade mig med att summera antal km jag avverkat från jul, och kom fram till totalt 5657. Kasper hamnar någonstans i närheten.

Efter Mallorca satte jag inte upp något kilometermål, men trots det och allt strul med långvariga förkylningar och knäproblem är jag  ganska väl förberedd inför uppgiften. Har gjort så gott jag kunnat under rådande omständigheter. Och vi känner båda att de långa, sega passen i nordöstra skåne har givit oss otroligt mycket!

De sista dagarna kommer ändå innehålla en del träning för att hålla energiprocessen igång och maskineriet välsmort. Vad gäller kosten gör jag inga ändringar. Eftersom jag drar ner på träningsmängden brukar det där reglera sig själv.

Väskorna ska packas, vi provpackar för fullt för att upptäcka om vi saknar något viktigt.

Tack till Dan med vänner som såg till att göra köttfärs av mina ben innan Gessie idag. Jag höll i, höll i, höll i, och sen åkte jag ner i köttkvarnen. Tack vare er kan jag stryka onsdagens fartpass eftersom jag fick två fina pulstoppar under dagens resa till Höllviken- utan att dra en enda meter!
Nu blir det dock lugnare puckar med bla flytintervaller i löparskor för att behålla fart och tryck i benen utan att gå på max. Slitet är gjort. Nu är det finlir och se till att bli riktigt cykelsugen som gäller.

Målbilder är viktigt. Och min är otroligt stark; ser framför mig hur vi med salta, sega, cykelkroppar hoppar i Gardasjöns svalkande vatten och firar att vi tog oss hela vägen.

Dagens supersnabba

Spenatpasta i all hast!

Bladspenat
Smör/Olja/ Bregott (beroende på fettfilosofi)
Creme fraische
Salt
Peppar
Räkor
Pastaspiraler

Hetta upp valt fett i en kastrull. Slunga bladspenat, häll i en dl vatten, koka upp hastigt. Mixa med stavmixer (det skvätter gärna, jag häller i en hög kanna när jag mixar)

Koka upp mixen och lägg i 1-2 msk creme fraische, salta och peppra.

Blanda med kokade pastaspiraler och lägg i räkor som får bli lätt varma.

Ät och njut av snabbmat helt utan konstiga tillsatser.

Spenat har en egen blogg. Låt dig inspireras!

Riktig snabbmat, tillagas på 10 minuter, perfekt mellan stretch och dusch efter ett pass!

Bottna med lins- och alfalfagroddar och bladspenat. Du vet varför konditionsidrottare ska äta bla spenat och mangold?  Inte? Klicka här.
Krångligt? Klicka här.

Koka upp vatten i vattenkokare. Skrubba små  sommarmorötter, halvera på längden. Koka någon minut i lättsaltat vatten. Släng i en näve sockerärtor som får koka upp. Slå av vatten och smörslunga (olja går ju bra om du tycker mättat fett är läskigt). Halvera körsbärstomater och gör en röra på keso och rökt lax.

Klart.

Ät och njut!

Så efter lidt overvejelse har jeg bestemt mig for at det bliver cyklen der skal med til Gran Canaria, godtnok er den lidt over 1,2 kg tungere end sommer cyklen og delene er ikke helt nye, men jeg syntes faktisk den fortjener en tur i varmen inden, det står på Skånsk modvind og vintersalt.

 Til sidst vil jeg takke mine undercover Focus cykelsupportere, jeg skylder en bytur.

Men vad händer om vi vänder på begreppet.? Är det inte träning vi borde “unna” oss för att hitta balans?

Och vad är balans?

Är det att träna för att kunna unna sig godsaker?

Är träning och “godsaker” något som måste gå hand i hand för att andra ska uppfatta oss som “balanserade”.

Träning kan gå till överdrift men det kan unnandet definitivt också.

Någonstans har det gått väldigt snett i synen på godsaker. Visst behöver vi kolhydrater, men det finns inget näringsmässigt behov som behöver fyllas genom att gräva djupt i karamellkungens lådor eller fylla kylen med delicatobollar.

Börja gräva på nya ställen. Vidga perspektiven och unna dig saker som en tränande kropp behöver; fruktiga smooties med sojamjölk. Ugnsbakade äpplen, toppade med kanel och kardemumma. Krydda med en smula sirap (använd socker som du använder salt, känner du att socker triggar för mycket- skippa det) servera med en tjock turkisk youghurt.

Vi är offer för ICA`s reklam. Mys med godis på fredag, mys med godis under alla helgon. Mys extra med godis under jul, påsk och midsommar.

Har vi glömt att själva njutningen är att det är just fredag, allahelgona eller jul. Njutning är så starkt kopplad till socker och div smakförstärkare.

Behöver vi verkligen alla dess förstärkare för att kunna njuta av livet?

När Kaspers träning blev inställd drog vi istället ner till Bo01. Men innan dess var jag en vända på vinden. Har packat ner min våtdräkt och allt som förknippas med simträning väl. Vatten är inte mitt element. Vet inte om det hänger samman med att jag är en Vata. Eller så handlar det om att jag är talanglös. Sista gången jag på allvar simmade i dräkt var nog 2003 under en 1/2 IronMan. Efter det blev valet att enbart springa och cykla. Vill simma igen, men det kommer enbart bli i öppet vatten. Struntar i allt vad teknikträning heter inomhus. Vägrar ligga och glo ner i kaklet. Behöver spänningen som förknippas med öppet hav. Vara en del av tång, vatten och vågor. Möjligtvis kommer jag sträcka mig till att simma i bassäng utan tak.

Faktum är att jag älskade känslan i vattnet idag. Att glida genom vattnet. Inte behöva räkna längder bara navigera på bojar, bryggor och skuggor. Hade ställt in mig på en köldchock, men ömslöts av ett svalt vänligt salt hav. Fantastiskt. Fler blider här.

På hemvägen hamnade vi en lite ledsam situation som dock slutade lyckligt. En äldre dam satt trött på en kyrktrappa i innetofflor och sjukhusarmband. I armvecket satt en venflon. Jag går fram till damen och frågar vad som hänt. Hon är väldigt trött och kan inte redogöra för vad som hänt. Ingen av oss har mobil med så vi går in på en Pizzeria och får låna telefonen. Ringer sjukhuset och mycket riktigt har damen ifråga gått därifrån. Det tråkiga med hela historian är hur långt hon gått utan att någon reagerat. Och bemötandet jag fick när jag ringde sjukhuset. “Kan du inte köra hit henne?” På min fråga hur länge vi skulle vänta innan någon kom, fick jag ett snäsigt svar “det beror på när polisen kommer”. Damen ifråga hade gått iväg från Akutavdelningen och jag hade inte en aning om varför hon hamnat där. Till slut dök det iallafall upp en bil och damen kom i tryggt förvar igen.

Ny vecka stundar. Ska ta ett beslut om att ev bara satsa på löpningen fram till Malmö 10K. Det kan absolut gynna löpformen. Dessutom kommer jag ha tid att simma också. Ja, vi får väl sätta oss i soffan och diskutera det hela. Det finns nämligen ett upplägg för Kasper för 10k sub 40. Det klarar han med lite fartträning.

“Din simmössa är trång mamma!”

Nu tar vi semester från allt vad datorer heter och städar järnet hela helgen! Det blir nog lite träning också. Mitt drömscenario är att mina ben nu är så starka att jag orkar ett kuperat långpass imorgon kväll.

Trevlig helg önskar vi från “Soliga södern”

DMI spår vackert väder imorgon. Det innebär att min resa till Nordöstra skåne blir per cykel. 160 km genom vackraste skåne med böljande terräng. Stopp på macken i Hörby och sen kommer den fantastiska bokskogen som kommer vara sitt allra vackraste i ljus, ljus grön. Fågeldansen får vänta till lördag morgon.

Jag har fått en ny idol. Marie-Lousie Danielsson-Tham, 6o år, professor och arbetar med livsmedelshygien. Hur cool är denna kvinna? Som sagt älskar jag människor som brinner, som har en passion i livet. Om det är för sport eller bakterier spelar ingen roll. Denna kvinna rockar, bokstavligen rockade hon rockring och hjälpte en liten husmus som byggt bo i en skridsko i dagens program av “Rent Hus”. Det är med skräckblandad fascination jag ser vilka hemskheter svenska hem döljer. Brrr…

Idag har vi konstaterat att det “nya svarta är vitt”. Det är inte nya löpskor, inte lappmögel och inte sommarens nya ram. Det är en bil. Vår bil. Vi har köpt en vit bil. Smaka på det. Vit bil. Vita bilar har alltid varit nono i min värld. Men vår bil är het, cool och snyggast på gatan Och en riktig Babbelabbil med plats för barnvagn, badkrokodiler och vuxenleksaker som ex cyklar. Och jag, det är en automatare, bara att trampa. Det var mitt krav.

Är fortfarande förkyld. Denna förkylning går till historien som envisast. Men man ska tänka positivt. Har inte behövt äta penicillin eller något annat rävgift. Visst har jag sniffat både det ena och andra, mest saltvatten med menthol men även lite avsvällande i olika former. Allt för att förhindra en sinuit. Tar time out till efter påsk. Då rullar jag igång igen.