Vilken son vi har. Han förundrar mig varje dag. Vilket team vi är vi tre! Denna dagen startade redan klockan 04.00 eftersom vår transfer till flygplatsen skulle komma 04.30. 04.15 tittar jag in till Emil, han vaknar med ett leende… Och så har det varit hela veckan. Han har nyfiket njutit av utsikten från balkongen, [...]
Grönt är skönt. Ny het hojj i nyttig färg. Som kompensation för min dåliga lunch igår blev det kokt lax med dillsås. Ett supersnabbt tips för att tillaga lax är att koka upp vatten, dra det av spisen och låta tinade laxfilèer ligga i vattnet i 7-10 minuter. Laxen blir len och precis lagom kokt. Lax [...]
Vinterträningen har börjat. Det är dom långa, långsamma intervallernas högtid. Trodde jag. Om jag ska springa med låg puls så får jag gå. För ett snyggt löpsteg krävs en kilometerfart på 5.15-5.45 min/km. Minst. Det är inte mina ben det är fel på, det är min kondition som dålig. En kilometerfart på 4.30 känns oerhört [...]